在经营定位上，百联南岸上海城将坚持走都市型中高端路线，采取差异化经营，一方面适应当地消费的实际需求，另一方面与南坪现有的零售商业错位经营，既不重复，也不拷贝。为了实现差异化经营，百联南岸上海城对入住的商家有着非常严格的要求，首选世界500强企业、国内一线品牌、南坪独有品牌等。据介绍，在百联南岸上海城购物中心，首次进入重庆，特别是首次进入南坪商圈的零售、餐饮、娱乐品牌有东方商厦、家乐福超市、华谊兄弟影城、拉斯维加量贩式KTV、丝芙兰、Esprit、星巴克、必胜客等30多个；即便是秦妈火锅、五斗米这样的重庆老牌知名餐饮，也将以全新形象和菜式在百联南岸内登场。另外，位于地下一层的精品厨房卖场，全部引进高端的进口品牌，价格不菲，如WMF、菲仕乐、拉歌斯蒂娜等，也是南坪首次亮相的品牌。
